Vinificação:elaborado a partir de uvas colhidas manualmente e selecionadas, passando por resfriamento e maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras selecionadas, temperatura controlada e remontagens manuais. Após o descube, realiza-se a fermentação malolática espontânea. Por fim, o vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano por aproximadamente 15 a 18 meses, seguido de envelhecimento em garrafa, adquirindo maior complexidade, estrutura e maciez. 

 País:Altos Montes – Serra Gaúcha - RS - Brasil 

Variedades:Cabernet Sauvignon e Merlot 

Teor Alcoólico: 13,4% 

Temperatura Ideal: 15 a 18ºc.  

Aroma: Frutas silvestres, como amora, cereja negra e ameixa. Possui notas de especiarias, cacau torrado e um leve toque de mentolado como folhas de eucalipto.

Paladar:  Boa estrutura, com taninos macios e boa acidez, 

Harmonização: Churrasco e carnes vermelhas. Massas com molho vermelho,Feijoada, Queijos maturados.

Volume: 750ml