DESCRIÇÃO: A Adega Le Cimate foi fundada em 2011 pelo desejo de Paolo Bartoloni de embarcar numa nova aventura, seguindo a tradicional paixão pela viticultura que sempre caracterizou a família Bartoloni, que se dedica à agricultura desde 1800. Hoje as energias e dedicação de Paolo e a colaboração de todos os a equipe da Cantina Le Cimate torna este sonho possível. Sagrantino di Montefalco DOCG, Montefalco DOC e todos os outros vinhos da coleção falam de Le Cimate, da história e da Umbria.
ESPECIFICAÇÕES
País: Itália.
Uva: 60% Sangiovese, 20% Sagrantino, 10% Refosco, 10% Tannat
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura Ideal: 16°C - 18°C
Envelhecimento: Amadurece em barricas francesas e barricas de carvalho por 12-18 meses, amadurece 12 meses em garrafa.
Visual: Cor clara, brilhante e consistente.
Aroma: Convidativo, com notas de ameixa e cereja.
Paladar: Envolvente, quente e macio na boca.
Harmonização: Vai bem com vitela.
PRÊMIOS
PRÊMIOS WINE ENTHUSIAST – LE CIMATE 2011 TINTO MONTEFALCO ROSSO – KERIN O' KEEFE
CANADA WINE PICKS & REVIEWS – LE CIMATE MONTEFALCO ROSSO 2011 (UMBRIA) – WINE REVIEW – 10 OTTOBRE 2015
| 1 x de R$419,00 sem juros | Total R$419,00 | |
| 2 x de R$244,38 | Total R$488,76 | |
| 3 x de R$163,77 | Total R$491,32 |
