Vinho cor vermelho granado vivo e profundo. Perfume pronunciado, amplo, complexo e persistente, com notas de geleia, de baunilha, de especiarias e de cacau. Em boca é seco, quente, austero, de grande estrutura e boa tanicidade. Vinificação: fermentação espontânea e maceração à temperatura de 30°C por 20 dias. Amadurecimento: pelo menos 1 ano em madeira e pelo menos 4 meses na garrafa.
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