Foi feito com as melhores uvas do extraordinário vinhedo localizado no Distrito Gualtallary, no departamento de Tupungato, no coração do Vale do Uco, onde o solo tem um alto teor de cal que realça o caráter mineral e dá estrutura aos taninos. Fermentação espontânea e maceração em inox, seguida de fermentação malolática natural em barris de carvalho francês. Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e ao menos 12 meses na garrafa.
Uva: Cabernet Sauvignon
Região/Origem: Valle de Uco, Mendoza - Argentina
Safra: 2015
Teor Alcoólico: 15% vol
Tipo de Cultivo: Cordão esporonado
Produtor: Finca Ambrosía
