Mais um delicioso vinho da linha do genial Ernesto Catena composta de vinhos 100% varietais e orgânicos, com práticas de cultivo biodinâmico. A Linha se chama assim porque, segundo Ernesto Catena, os vinhos são “selvagens e crus“, ou seja, a pura expressão da variedade sem intervenções. Esse Malbec é muito mais elegante que a maioria dos exemplares mais famosos de Malbecs argentinos. Ernesto usa madeira usada para não mascarar a fruta.
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Maturação: Maturado por 8 meses em barricas de carvalho sendo 50% francês e 50% americano, de primeiro, segundo e terceiro uso.
Harmonização: Carnes grelhadas.
| 1 x de R$232,00 sem juros | Total R$232,00 |
