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Características

Produtor: Tikal (Ernesto Catena
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2022
Tipo:Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Corpo: Médio
Sugestão de decantação: Não

Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, entre 28 e 30ºC, durante 16 dias. Fermentação malolática completa.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tuyuán e Vistaflores, em Mendoza. Solo arenoso e argiloso, dependendo do lote. Método de condução da vinha Guyot.

Maturação: Maturado por 10 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano de 1º, 2º e 3º uso.

Harmonização: Carnes em geral, queijos e massas.

 

 

 

 

R$232,00

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