DESCRIÇÃO: Krontiras Malbec Natural O Krontiras Natural Malbec é o nosso primeiro passo rumo à produção de vinhos naturais. Elaboramos vinhos Malbec sem adição de enxofre desde 2015. Dois anos depois, alcançamos o resultado desejado: o novo Krontiras Malbec Natural. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em nosso vinhedo em Maipú e fermentadas em tanques de aço inoxidável, sem adição de sulfitos em nenhuma etapa da vinificação. Nosso objetivo é sempre respeitar a expressão natural do nosso vinhedo. Este Malbec selvagem irá transportá-lo diretamente para o lugar que chamamos de "lar".
ESPECIFICAÇÕES
País: Maipú, Mendoza - Argentina
Uva: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 13,4%
Temperatura Ideal: 16°C a 18°C
Fermentação: 20 dias em tanques de aço inoxidável. SEM SULFITOS.
Enóloga: Maricruz Antolin
Enólogo Consultor: Panos Zoumboulis (Grego)
Vinificação: Colheita em meados de fevereiro, fermentado em diferentes tanques de aço inoxidável com uma percentagem de cachos inteiros (20 a 30%). Sem maceração pós-fermentativa.
Aroma: Repleto de notas de cerejas, ameixas e morango. Flores de violeta e algumas ervas silvestres.
Paladar: Frutado no paladar, com taninos macios e doces, apresentando um final longo e refrescante.
Harmonização: Carne bovina e pratos de massa com molho de tomate.
Volume: 750ml
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