DESCRIÇÃO: Isidora é um vinho inspirado em uma das fundadoras de Cousiño Macul, Isidora Goyenechea, uma empresária do século 19 que revolucionou a indústria do vinho no Chile. As estacas Sauvignon Gris são da região de Graves, em Bordeaux. Com o tempo e os métodos de seleção, viu-se como adaptou-se de maneira extraordinária ao Vale do Maipo.

ESPECIFICAÇÕES

País: Chile.

Uva: Sauvignon Gris.

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura Ideal: 13°C 

Visual: Amarelo esverdeado, límpido e brilhante. 

Aroma: Aromas que lembram frutas frescas, como abacaxi, toranja e damasco; ao fundo pode-se ver camomila e algumas notas florais.

Paladar: Na boca apresenta elevada acidez, um volume atraente e principalmente o damasco e a toranja confirmam-se, complementando a rica acidez e resultando numa sensação agradável e persistente.

Harmonização: Excelente harmonia com ceviche agridoce, camarão, carpaccio de salmão, massa com molho de marisco e saladas de todos os tipos. Ideal para beber também sem complementar às refeições e em boa companhia.

Volume: 750ML.