CASA PEDRUCCI - FATTO A MANO SUR LIE ROSE
Espumante sofisticado e de produção limitada, elaborado com Pinot Noir e Merlot na Serra Gaúcha. Com maturação "Sur Lie" (sobre borras) e sem processo de dégorgement, este nature revela uma coloração rosa‑salmão, levemente turvo. Aromas elegantes de leveduras, amêndoas e pão tostado se entrelaçam a notas de morango e cereja. No paladar, seca mas acolhedora, com acidez viva, textura cremosa e final longo e persistente.
Harmonização: frutos do mar, peixes leves, queijos suaves, ótima escolha para aperitivos ou celebrações especiais.
CASA PEDRUCCI - RESERVA NATURE ESPUMANTE BRANCO
Descubra a elegância do espumante Nature da Casa Pedrucci, elaborado pelo método tradicional na Serra Gaúcha. Com base em Chardonnay e maturação sobre borras, este espumante branco apresenta aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde e delicadas notas florais, resultado de uma cuidadosa produção sem adição de açúcar (Nature). No paladar, é seco, com acidez vibrante e textura cremosa que garantem um final fresco e persistente. Ideal para momentos especiais ou para acompanhar pratos leves e sofisticados.
Harmonização: frutos do mar, peixes, saladas, queijos frescos.
GARBO IMPERIAL PROSECCO ROSE
Celebre os momentos especiais com o Garbo Imperial Prosecco Rosé, um espumante brasileiro que combina elegância e frescor. Elaborado pelo método Charmat com as uvas Prosecco e Pinot Noir, este espumante apresenta uma coloração rosa salmão e perlage fina e persistente. No aroma, destacam-se notas de morango e framboesa, com sutis nuances de panificação. No paladar, é refrescante, com acidez equilibrada e um final macio e delicado.
Harmonização: Ideal para acompanhar sushis, frutos do mar, risotos, saladas frescas e fondue de queijos.
