CAETANO VICENTINO BLEND MARSELAN & TANNAT

Intensidade, maciez e elegância da Campanha Gaúcha.

Este blend da vinícola Caetano Vicentino combina duas uvas que expressam muito bem o terroir da Campanha Gaúcha: Marselan e Tannat. Com amadurecimento em carvalho francês e americano, o vinho entrega aromas de frutas negras maduras, baunilha e notas tostadas. Em boca, é estruturado, com taninos aveludados e excelente equilíbrio.

Harmonização: Carnes assadas, massas com molhos intensos, queijos curados.

CAETANO VICENTINO CABERNET FRANC 

Elegância, equilíbrio e potência da Serra Gaúcha.

Este Cabernet Franc é produzido pela vinícola Caetano Vicentino, em Nova Pádua (RS), e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho seguido de 8 meses em cave. Apresenta aromas marcantes de frutas negras, menta, baunilha e leve toque de caramelo. No paladar, tem corpo médio a encorpado, taninos estruturados e final persistente. Perfeito para quem aprecia vinhos intensos, mas com elegância e versatilidade gastronômica.

Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro, massas com molho vermelho intenso, berinjela assada e queijos semiduros.

GARBO INQUIETO - MERLOT & SAUVIGNON BLANC

eja surpreendido por este vinho ousado da Garbo Enologia Criativa. Um blend inusitado que reúne ~ 92% Merlot e ~ 8% Sauvignon Blanc — o Merlot traz profundidade e maciez; a Sauvignon Blanc contribui com frescor e notas tropicais que elevam o conjunto. Este vinho expressa aromas de frutas vermelhas, nuances florais/tropicais, especiarias sutis e um corpo equilibrado. O final é longo, frutado, com retrogosto agradável.

Harmonização: Carnes brancas robustas, charcutaria, queijos de maturação média.