DESCRIÇÃO: Vinã Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos.
ESPECIFICAÇÕES
País: Chile
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13.5%
Temperatura Ideal: 10°C a 12°C
Envelhecimento: 20% fermentado durante 2 meses em barricas de carvalho francês
Visual: Coloração amarelo palha brilhante
Aroma: Notas de damasco, maçã e melão equilibrado com abacaxi e pêssego. Com uma textura aveludada na entrada, este Chardonnay mostra uma boca limpa e fresca com um paladar frutado médio complementado com camadas de abacaxi maduro e tangerina
Paladar: Seu final é fresco e identificado por uma acidez viva.
Harmonização: Carpaccio de salmão, queijo de cabra, peixes e pratos com molho cremoso
Volume: 750ml
