DESCRIÇÃO: A fazenda Casa alle Vacche está localizada em Lucignano (Pancole), no município de San Gimignano, uma área particularmente adequada para o cultivo da vinha. Nos vinte hectares de vinhas, carinhosamente cuidados pelos proprietários Fernando e Lorenzo Ciappi, são colhidas uvas de alta qualidade, resultado da natureza particularmente favorável do solo e da sua ótima exposição. Estas uvas vinificadas com sabedoria permitem-nos obter excelentes vinhos que podem orgulhar-se com pleno mérito do D.O.C.G., como o Vernaccia di San Gimignano.

ESPECIFICAÇÕES

País: Itália 

Uva: Toscana Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura Ideal: 18°C

Visual: Vermelho rubi intenso.

Aroma: amplo, perfumado, vinoso, frutado de violeta, amora madura e floral

Paladar: harmonioso, seco, ligeiramente tânicos que se refinam ao longo do tempo para aveludados suaves.

Harmonização: Vinho para todas as ocasiões, primeiros pratos com molhos com molhos de carne, carnes cozidas, molhos húmidos, charcutaria e queijos. Sopas e carnes vermelhas

Volume: 750ml