DESCRIÇÃO: O Panzanello Chianti Classico Riserva é feito de uma maioria de Sangiovese com uma porcentagem de Cabernet. É um vinho vigoroso e intenso que, com o tempo, pode adquirir equilíbrio e uma textura firme.

ESPECIFICAÇÕES

País: Itália

Uva: Sangiovese e Cabernet.

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura Ideal: 18°C e abrir a garrafa uma hora antes das refeições.

Envelhecimento: 60% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês na sua segunda passagem por um período de 18 meses, enquanto 40% vai para cubas de aço. O Riserva é envelhecido em garrafa durante 12 meses e não é filtrado de forma a conservar os seus aromas, perfumes e estrutura.

Visual: Cor vermelho-rubi intensa.

Aroma e Paladar: Um perfume persistente de flores, especiarias e frutas que se unem no paladar para um sabor suave e bem arredondado de rosas, café e laranja madura.

Harmonização: Carnes brancas e vermelhas grelhadas e queijos de meia idade. Consumir a 18°C

Volume: 750mL.