Vinho de cor amarelo com tendência ao dourado. Bouquet complexo e persistente, com notas de tília, de lima, de baunilha e de avelã, e um leve toque mineral. Em boca é envolvente, cremoso e sápido, com um toque doce da barrica de acácia e uma boa mineralidade. Final agradável e persistente. Vinificação: delicada prensagem dos cachos inteiros e decantação a frio do mosto. Fermentação com leveduras indígenas. Amadurecimento: 6 meses: em inox para o Viognier, o Sauvignon Blanc e 50% do Chardonnay, e em barricas de acácia e de carvalho húngaro para a outra parte do Chardonnay; mínimo 6 meses na garrafa.