DESCRIÇÃO: A runa Uruz tem a forma da letra "U" virada para baixo e está atrelada aos auroques, espécie bovina que vivia nas florestas da Europa. O Auroque era insubmisso e defendia instintivamente seu espaço. Devido ao seu poder e resistência, Uruz também está associada ao bem-estar e à saúde. Antigamente, os nórdicos acreditavam que o ato de beber nos chifres destes animais, lhes passavam a força destemida e indômita do mesmo. Através desta inspiração, a Berkano propôs este varietal de Tannat, com a capacidade de perdurar e prosperar, por seus taninos e antocianinas abundantes. Este vinho é perfeito para momentos especiais, destacando-se por sua estrutura robusta e final persistente.

ESPECIFICAÇÕES

País: Brasil

Uva: 100% Tannat

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura Ideal: 16°C a 18°C

Visual: Aroma: Rubi intenso

Aroma: Intensidade média alta, Frutas negras, cassis, ameixa, amora silvestre, fumaça, violeta e tomilho

Paladar: Persistente taninos aveludados com acidez firme

Harmonização: Carnes Vermelhas, churrasco, alimentos gordurosos, queijos fortes e feijoada.

Volume: 750ml