DESCRIÇÃO: Espumante Berkano Extra Brut Rosé é elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay, pelo método Tradicional, e tem, no mínimo, 24 meses de autólise em cavas (sur lie). É um espumante extremamente refrescante, com intensa perlage fina, cremoso e persistente, com boa estrutura, elegante e equilibrado, e altamente gastronômico! Espumante vívido para harmonizar com aqueles momentos que merecem ser lembrados.
ESPECIFICAÇÕES
País: Brasil
Uva: 40% Chardonnay e 60% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura Ideal: 6°C a 8°C
Envelhecimento: 24 meses Autólise em cavas (mínimo) (sur lie)
Visual: Coloração rosa delicado com intensa perlage fina, cremoso e persistente.
Aroma: Este é um espumante extremamente refrescante, com aromas delicados de frutas vermelhas e frutas cítricas, maçã verde, notas de flores.
Paladar: Em boca bem persistente e cremoso, refrescante, com boa estrutura, elegante e equilibrado, e altamente gastronômico!
Harmonização: frutos do mar como camarões, lagosta e lulas, canapés, carnes brancas, risotos.
Volume: 750ml
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