DESCRIÇÃO: Berkano traz em seu conceito a renovação da vida. E é nisso que acreditam: uma continuidade respeitosa à história milenar da arte do vinho, e especialmente ao ciclo vital das videiras, que nas garrafas são transformadas em obras-primas, trazendo um produto vívido para harmonizar com aqueles momentos que merecem ser lembrados. Berkano Chardonnay Barricado foi cuidadosamente elaborado a partir de uvas selecionadas manualmente. Após uma decantação natural e fermentação em barricas de Carvalho, repousa em contato com suas borras finas. O resultado é um vinho de refinada complexidade, com notas frutadas e sutis toques de carvalho, celebrando a excelência do terroir do Vale dos Vinhedos em cada gole.

ESPECIFICAÇÕES

País: Brasil

Uva: Vinho 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura Ideal: 8°C a 10°C

Envelhecimento: com leveduras selecionadas e em Barricas de Carvalho Francês em camara fria com temperaturas controlada, onde amadureceu por 9 meses e posteriormente engarrafado, dando origem a um vinho bastante intenso.

Visual: Um vinho vivido e brilhante.

Aroma: com notas de frutas tropicais maduras e um toque de baunilha e mel.

Paladar: com seu volume, potência e acidez conferem a este vinho uma perfeita harmonia entre fruta e o carvalho.

Harmonização: Lagosta, soufflé de parmesão, ceviche de peixe branco, queijos leves, quiche de cogumelos e aperitivos requintados

Volume: 750ml