DESCRIÇÃO: Uvas colhidas no inverno nas primeiras horas da manhã manualmente.
Fermentadas a temperaturas controladas, após fermentação o Vinho passou por 14 meses de Barricas de Carvalho Francês
Vinho de Cor Rubi, com Aromas de frutas vermelhas maduras do bosque, tostados, e tabaco, com corpo médio e ótima acidez, taninos redondos e maduros, idela para acompanhar carnes vermelhas e massas
Enólogo: Cristian Sepulveda
ESPECIFICAÇÕES
País: Brasil
Uva: Syrah 100%
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Temperatura Ideal: 16 a 18°C
Vinhedo: Serra da Mantiqueira - Amparo sp.
Maturação: Fermentadas a temperaturas controladas, após fermentação o Vinho passou por 14 meses em Barricas de Carvalho Francês
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas
No Nariz: Vinho de Cor Rubi, com Aromas de frutas vermelhas maduras do bosque, tostados, e tabaco
Em Boca: Com corpo médio e ótima acidez, taninos redondos e maduros.
Altitude: 1100 metros,uvas colhidas no inverno nas primeiras horas da manhã manualmente.
Enólogo: Cristian Sepulveda
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