O Alaja Rosado possui aromas intensos de frutas vermelhas e notas florais. Na boca é muito fresco, fácil de beber, frutado e com excelente persistência. Um vinho super agradável para qualquer momento e super versátil na hora de harmonizar!. Permanece em contato com as cascas por 2 a 4 horas. Depois se clarifica e segue para processo de fermentação durante 15/20 dias com temperatura controlada entre 10 e 16 graus para preservar o caráter de fruta.
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